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東名厚木病院
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摂食嚥下療法部


活動目的
職制組織体系
活動内容
機能および各部署活動内容
活動場面
摂食嚥下療法部 メンバー紹介

平成24年度 摂食嚥下療法部活動


活動目的


  1. 摂食・嚥下障害患者の機能改善およびQOL向上を目指した摂食・嚥下リハビリテーションを提供する。
  2. 摂食・嚥下機能障害患者に入院直後から摂食・機能療法を提供できるようなチーム体制を整える。
  3. チーム医療としての連携を強化し、急性期医療での食支援に関する関係者の質的向上を図る。
  4. 地域連携における食支援の協働を図る。

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職制組織体系


  1. 以下の組織体系にて摂食嚥下療法を提供し、各部署、医療チームと連携していく。

    図: 職制組織体系


    各部署 ICU・1-3病棟・1-4病棟・2-3病棟・2-4病棟・3-3病棟・3-4病棟・リハビリテーション科 (ST・PT・OT)・栄養科・検査科・薬剤科・地域連携部 (SW・退院調整専任看護師)・医事課

    医療チーム NST・褥瘡ケアチーム・呼吸療法チーム・緩和ケアチーム

  2. 摂食・嚥下委員会にて懸案事項を検討する。(1回/月) 第一火曜日: 17:00〜
  3. 各部署代表は以下の活動を行う。


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活動内容


  1. 摂食機能療法の提供
  2. 各部署内の摂食・嚥下障害者に対する医療 (看護・リハビリ・退院支援など) の質的向上
  3. 退院患者の訪問 (地域のサービス関係者との連携強化のため要請時訪問する)
  4. 委員会の開催
    勉強会開催日の17:00〜17:40 (1回/月) に各部署代表が出席

  5. チーム回診
    毎週月曜日昼食時 (病棟は対応するナースを決めておく)

  6. 摂食・嚥下チームはできるだけ日々の昼食場面で情報の共有化を図る。
  7. カンファレンス (病棟代表者がフリーで業務に専念できる日とする)
  8. 勉強会
    1. 10回/年実施する。部署代表者は勉強会に積極的に参加し、必要時講師をする。また、部署内の勉強会参加者を取りまとめる。
    2. 勉強会の案内、参加者リスト作り、資料作り、会場設営、会場後片付け、参加者アンケート取りまとめなどを輪番制で行う。
  9. 嚥下造影検査
    金曜日14:00〜15:00

  10. 症例発表および研究発表
  11. 院内認定研修の実施
  12. 研修講師 (院内・院外)
  13. 新入職者オリエンテーション (中途採用者やインターンシップ含む)
  14. 実務研修受け入れ

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機能および各部署活動内容


  1. 部署代表者はチーム回診、カンファレンスに参加する。
  2. リハビリテーション科のSTは、摂食機能療法に関連したリハビリテーションを専任チームや病棟と連携して行う。
  3. リハビリテーション科のPT・OTは摂食機能療法を提供している患者の姿勢、摂食環境、高次脳機能、摂食用具、セルフケア拡大などへのアプローチを行う。
  4. 歯科衛生士は摂食機能療法を行う。また、口腔ケア困難症例、口腔歯科疾患についての相談や指導を行う。さらに、歯科疾患 (義歯不良、う蝕、歯肉出血など) を有する患者のアセスメントを行い、歯科受診への対応や必要時地域連携を図る。
  5. 栄養科は、食事の変更やステップアップ、栄養管理の助言、日々の食事場面での情報の共有などを行う。特に非経口栄養が長期化している場合の栄養管理を強化し、褥瘡発生予防に留意する (褥瘡ケアチームとの連携)。
  6. 薬剤科は、摂食・嚥下機能に応じた与薬方法であるかを検討し、専任看護師や部署代表と共有する。
  7. 医事課は、摂食機能療法算定の問題点や算定額などの情報提供を行う (毎月)。
  8. 総務課は活動に際しての庶務を行う。
  9. 地域連携部は、退院先 (病院・施設・自宅) と、口腔ケアや食事に関する情報の共有をはかり、ケアスキルを共有していくための調整や連携が図れるように調整する。また、地域からの問い合わせに対する対応を行う。必要時共同で施設や家庭への訪問指導を行う。

早期経口摂取実現を目指したチームアプローチの実際

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活動場面


歯科衛生士と看護師による重症患者の口腔ケア
人工呼吸器装着患者の食事場面
多職種参加による嚥下造影検査
▲歯科衛生士と看護師による重症患者の口腔ケア

▲人工呼吸器装着患者の食事場面

▲多職種参加による嚥下造影検査

外部講師による勉強会
摂食・嚥下チームによる回診風景
書籍刊行記念日 (2010.8.6)
▲外部講師による勉強会
▲摂食・嚥下チームによる回診風景
▲書籍刊行記念日 (2010.8.6)

平成24年度 摂食・嚥下勉強会予定一覧表
東名厚木病院 摂食・嚥下チーム
回数 曜日 場所 テーマ 担当
1 5 8
(第二)
クリニック5階 気管挿管・困難事例に対する口腔ケアの実際
事例発表
東名厚木病院 摂食・嚥下チーム
歯科衛生士 西川利恵
栄養科・2-3病棟
2 6 12
(第二)
クリニック5階 脳卒中高齢者の特徴と摂食・嚥下リハビリテーションの成果
事例発表
東名厚木病院
脳外科医師 西尾陽一
3-4病棟
3 7 7 院外(横浜) 早期経口摂取実現とQOLのための摂食・嚥下リハビリテーション
-急性期から"食べたい"を支援するチーム医療の妙-
東名厚木病院 摂食・嚥下チーム
4 10 9
(第二)
クリニック5階 実技講演会:呼吸ケアと早期離床
事例発表
七沢リハビリテーション病院 脳血管センター
理学療法士 小泉千秋氏
1-3病棟
5 11 18 院外(福岡) 早期経口摂取実現とQOLのための
摂食・嚥下リハビリテーション
-急性期から"食べたい"を支援するチーム医療の妙-
東名厚木病院 摂食・嚥下チーム
6 1 未定 未定 院外(県央) テーマ未定
神奈川摂食・嚥下リハビリテーション研究会
県央支部との合同開催を予定
東名厚木病院 摂食・嚥下チーム
神奈川摂食・嚥下リハビリテーション研究会
県央支部
7 2 12
(第二)
クリニック5階 地域連携における取り組み(当事者)
事例発表
連携病院・施設・サービス提供所・ご本人・家族参加
2-4病棟

※  勉強会の場所はとうめい厚木クリニック5階です。
※  時間は18:00〜19:30を予定しています。
※  院外からご参加いただく方は、資料や物品の準備などがありますので、必ず事前にtomeikoyama@gmail.comまで参加者名と人数をメールでお知らせください。必要時持参物品をお願いする場合があります。
※  院外の参加費は資料代を含め一人1000円となっておりますのでご了承ください。
※  7月・11月・1月は院外研修となります。(申し込み方法が変わります。おまちがえのないようにお願い致します。)
※  1月は、詳細がわかり次第、追って連絡します。
※  日程・内容等に変更がある場合があります。

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摂食嚥下療法部 メンバー紹介


私たちは患者さんの「食べたい」を支援し可能性に挑みます

部長 鬼塚 圭一郎 医師
課長 小山 珠美 看護師 日本摂食・嚥下リハ学会認定士
主任 芳村 直美 看護師
部長 鬼塚 圭一郎 医師

課長 小山 珠美 看護師
日本摂食・嚥下リハ学会認定士

主任 芳村 直美 看護師

西川 利恵 歯科衛生士
勘場 江里子 看護師
黄金井 裕 言語聴覚士 日本摂食・嚥下リハ学会認定士
西川 利恵 歯科衛生士
勘場 江里子 看護師
黄金井 裕 言語聴覚士
日本摂食・嚥下リハ学会認定士
海老澤 夏美 看護師
金子 晶子 看護師
熊坂 直美 看護助手
海老澤 夏美 看護師
金子 晶子 看護師
熊坂 直美 看護助手

連絡先・お問合せ先


〒243-8571 神奈川県厚木市船子232
社会医療法人社団 三思会 東名厚木病院
摂食嚥下療法部 小山 珠美
TEL: 046-229-1771 (代) 神奈川県摂食・嚥下リハビリテーション
FAX: 046-228-0396 研究会 事務局 (東名厚木病院)
e-mail: t-koyama.0719@tomei.or.jp kanagawa_enge@yahoo.co.jp

摂食機能療法介入者の概要 (1,148名)
(H19年4月〜H22年3月)
項 目 内 容 全体 脳卒中 肺炎 その他
人数 1148 481 (41.9) 308 (26.8) 359 (31.2)
性別 659 (57.4) 296 (61.4) 169 (54.9) 194 (54.0)
489 (42.6) 185 (38.6) 139 (45.1) 165 (46.0)
年齢 平均 74.9 69.2 81.4 76.9
標準偏差 13.8 13.8 13.8 13.8
最少−最大 15-103 17-98 44-102 15-103
75歳未満 513 (44.7) 306 (63.5) 71 (23.1) 136 (37.9)
75歳以上 635 (55.3) 175 (36.5) 237 (76.9) 223 (62.1)
85歳未満 835 (72.7) 412 (85.7) 182 (59.1) 241 (67.1)
85歳以上 313 (27.3) 69 (14.3) 126 (40.9) 118 (32.9)
経口開始者 経口開始人数 1081 (94.2) 461 (95.9) 281 (91.2) 339 (94.4)
経口非開始人数 67 (5.8) 20 (4.1) 27 (8.8) 20 (5.6)
退院時経口移行の有無 (3分類) 経口移行 1012 (88.2) 442 (91.7) 255 (82.8) 315 (87.7)
一部経口栄養 26 (2.3) 13 (2.7) 6 (1.9) 7 (1.9)
非経口栄養 110 (9.6) 26 (5.6) 47 (15.3) 37 (10.3)
退院時経口移行の有無 (2分類) 経口移行 1012 (88.2) 442 (91.7) 255 (82.8) 315 (87.7)
非移行 (一部経口移行含む) 136 (11.8) 39 (8.3) 53 (17.2) 44 (12.3)
入院中肺炎併発
(33名)
全体 33 (2.9) 10 (2.1) 11 (3.6) 12 (3.3)
肺炎が原因で非移行 2 (0.2) 0 (0.0) 2 (0.6) 0 (0.0)
その他で非経口 18 (1.6) 6 (1.2) 8 (2.6) 4 (1.1)
入院から介入・摂食開始・移行までの日数 入院から介入迄の平均日数 3.7 3 3.3 5
入院から経口開始までの日数 5.7 5.5 5 6.7
入院から経口移行までの日数 7.3 7.1 7 8
退院時経口移行日数別人数 入院から1週間未満で経口摂取移行 725 (63.1) 350 (72.6) 160 (51.9) 215 (59.9)
入院から1週間以上2週間未満で経口摂取移行 179 (15.6) 45 (9.3) 76 (24.7) 58 (16.2)
入院から2週間以上4週間未満 66 (5.7) 22 (4.6) 16 (5.2) 28 (7.8)
入院から4週間以上 42 (3.7) 24 (5.0) 4 (1.3) 14 (3.9)
在院日数 平均 33.9 34.6 28.8 37.3
標準偏差 37 37 37 37
最少−最大 2-450 2-248 4-210 2-450
退院時摂食嚥下能力グレード (2004藤島) 6以下 139 (12.2) 41 (8.7) 55 (17.9) 43 (12.0)
7・8 516 (44.9) 111 (23.0) 214 (69.5) 191 (53.2)
9・10 493 (42.9) 329 (68.3) 39 (12.7) 125 (34.8)
胃瘻造設 (83名) 全体数 83 (7.2) 31 (6.4) 26 (8.4) 26 (7.2)
胃瘻作ったが経口栄養のみの人 10 (12.0) 6 (19.4) 0 (0.0) 4 (15.4)
胃瘻作って一部経口栄養の人 16 (19.3) 11 (35.5) 2 (7.7) 3 (11.5)
経腸栄養のみの人 51 (61.4) 14 (45.2) 19 (73.1) 18 (69.2)
静脈栄養のみ 6 (7.2) 0 (0.0) 5 (19.2) 1 (3.8)
気管切開 (26名) 全体数 26 (2.3) 17 (3.5) 1 (0.3) 8 (2.2)
経口栄養のみ 11 (42.3) 7 (41.2) 0 (0.0) 4 (50.0)
一部経口栄養 5 (19.2) 2 (11.8) 1 (100.0) 2 (25.0)
経腸栄養 9 (34.6) 8 (47.1) 0 (0.0) 1 (12.5)
静脈栄養 1 (3.8) 0 (0.0) 0 (0.0) 1 (12.5)
嚥下造影 (171名) 嚥下造影検査実施者数 (全体の実施割合) 175 (15.3) 45 (9.5) 77 (25.0) 53 (14.8)
誤嚥あり 87 (49.4) 23 (50.0) 38 (49.4) 26 (49.1)
経口移行者 107 (60.8) 30 (65.2) 46 (59.7) 31 (58.5)

東名厚木病院 摂食嚥下療法部



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